fot. powierzone

Komponowanie codziennych posiłków może być nie lada wyzwaniem. Wielu z nas brakuje# inspiracji podczas planowania posiłków, a na domiar złego często zapominamy o uwzględnieniu w nich składników odżywczych w odpowiedniej ilości. Pamiętaj o tym, że zróżnicowana dieta jest niezwykle ważna na drodze do uniknięcia ewentualnych niedoborów. Zatem na jakie z nich warto zwrócić szczególną uwagę? Sprawdź!

Zbilansowana dieta - dlaczego jest ważna?

Każdego dnia zjadasz kilka głównych posiłków, ale pewnie masz swoje ulubione przepisy. Radość z jedzenia jest szalenie ważna, jednak pamiętaj o tym, że stawianie na te same produkty spożywcze może być równie niekorzystne dla Twojego organizmu. Powód? W ten sposób utrwalasz swoje nawyki i z czasem Twoja codzienna dieta przestaje Ci dostarczać cennych składników odżywczych.

Bardzo istotne jest więc to, co pojawia się na Twoim talerzu. Nieprawidłowo skomponowane menu, ubogie w cenne substancje, może prowadzić bowiem do rozwoju chorób cywilizacyjnych, braku energii czy też niedoborów cennych składników.

Pamiętaj również o tym, że monotonny jadłospis niekorzystnie wpływa zarówno na zdrowie fizyczne, jak i psychiczne.

Jakie składniki warto włączyć do swojego jadłospisu?

Do swojej diety warto włączyć szereg cennych składników. Wśród nich nie może zabraknąć węglowodanów złożonych, które stanowią podstawowe źródło energii i paliwo dla mózgu, zwłaszcza gdy pochodzą z produktów pełnoziarnistych. Dzięki nim dostarczasz sobie również witamin i składników mineralnych.

Absolutnie nie pomijaj również tłuszczów, jak robi to niesłusznie większość z nas. To właśnie one dostarczają Twojemu organizmowi energii niezbędnej do działania. Ponadto umożliwiają wchłanianie witamin A, D, E i K. Szczególnie ważne są nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają układ nerwowy i sercowo-naczyniowy, dlatego warto zadbać o ich obecność w diecie.

W swoim menu powinieneś także uwzględnić białko, bez którego nie ma mowy o dobrym zdrowiu. Pełni ono niezwykle ważną rolę w Twoim organizmie. Buduje tkanki, uczestniczy w procesach odpornościowych, wchodzi w skład hormonów i enzymów, a także odpowiada za transport wielu ważnych substancji do komórek.

Witaminy i minerały w codziennej diecie

Witaminy i minerały pełnią arcyważną rolę w Twoim organizmie i są niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania.

Pamiętaj przede wszystkim o witaminie D, której niedobór może m.in. osłabiać odporność czy też kości. Jedz więc tłuste ryby morskie (np. łososia, śledzia, pstrąga). Możesz też sięgnąć po naturalne suplementy diety https://olini.pl/kategoria/suplementy-diety takie jak tran. Pamiętaj jednak o tym, że nie mogą być podstawą Twojego menu, a powinny być tylko jego uzupełnieniem.

Nie bez znaczenia są także witaminy A, C i E. To silne przeciwutleniacze, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami i zmniejszają ryzyko miażdżycy. Znajdziesz je w warzywach, owocach, orzechach i olejach roślinnych.

Zwróć uwagę również na kwas foliowy, czyli witaminę B9. Pomaga ona utrzymać dobrą pamięć i sprawność umysłową. Najwięcej znajdziesz jej w zielonych warzywach liściastych, brokułach, burakach, pomidorach, soi, pełnych ziarnach i orzechach. Im więcej zjesz folianów, tym lepiej dla Twojego mózgu. 

Postaw także na wapń, który jest niezbędny dla mocnych kości, a z wiekiem zapotrzebowanie na niego rośnie. Zaprzyjaźnij się więc z mlekiem, jogurtem, kefirem i serem.

Żelazo z kolei chroni przed anemią. Aby lepiej przyswajać żelazo, jedz produkty bogate w witaminę C razem z chudym mięsem. Do obiadu dodaj dużą porcję surówki albo wypij sok pomarańczowy.

Co warto jeść każdego dnia, aby dostarczyć sobie cennych składników odżywczych?

Jeśli chcesz codziennie dostarczać sobie wartościowych składników odżywczych, jedz dużo warzyw i owoców. To najlepsze źródła witamin i minerałów, takich jak potas czy magnez. Staraj się włączać je do każdego posiłku i wybieraj produkty sezonowe, surowe lub gotowane al dente. Poza sezonem sięgaj po mrożonki, kiszonki, kiełki czy warzywa korzeniowe. Pamiętaj też, aby jeść więcej warzyw niż owoców.

Postaw też na pełnoziarniste produkty zbożowe. Mają więcej błonnika, witamin z grupy B i minerałów, takich jak cynk, magnez czy fosfor. Błonnik usprawnia trawienie, pomaga utrzymać uczucie sytości, a do tego wspiera utrzymanie prawidłowej wagi. Zamiast białego pieczywa wybieraj więc chleb pełnoziarnisty, razowy lub graham. Sięgaj też po kasze gruboziarniste, brązowy, dziki czy czerwony ryż, makarony pełnoziarniste i naturalne płatki zbożowe bez cukru.

Wprowadzaj do swojego menu nasiona roślin strączkowych, najlepiej jeden lub dwa razy w tygodniu. Soczewica, groch, fasola, ciecierzyca, bób czy soja świetnie zastępują mięso. Ponadto dostarczają białka, błonnika, witamin z grupy B i wielu minerałów.

Obowiązkowo sięgaj także po tłuste ryby morskie, przynajmniej raz, a najlepiej dwa razy w tygodniu. Z ich pomocą dostarczysz swojemu organizmowi pełnowartościowego białka, witaminy D, selenu i jodu, ale przede wszystkim  cennych kwasów omega-3.

Materiał Partnera - Artykuł Sponsorowany

Powrót Drukuj