fot. pow.

Patelnia nieprzywierająca jest elementem wyposażenia kuchni, który# pozwala na smażenie potraw przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu. Wiele osób poszukuje takich naczyń, które wpłyną pozytywnie nie tylko na komfort smażenia, ale i zdrowie domowników. Zobacz, na co zwrócić uwagę przy wyborze takiej patelni.

Rodzaj powłoki patelni

Pierwszym elementem jest rodzaj powłoki nieprzywierającej, która wpływa na to, jak długo naczynie zachowa swoje właściwości, a także jak prawidłowo o nią dbać. Wyróżnia się powłokę:

• teflonową – klasyczną i popularną wśród producentów, przy której warto używać drewnianych lub silikonowych łopatek,
• ceramiczną – znoszącą wyższe temperatury niż teflonowa. Może jednak zużywać się szybciej,
• tytanową – odporną na ścieranie i zarysowania,
• mineralną – granitową czy marmurową, która dodatkowo wzmacnia naczynie.

Przy wyborze patelni ważne jest, aby była bezpieczna dla zdrowia. Dlatego warto szukać oznaczeń certyfikatów lub sprawdzać, z czego wykonana jest patelnia. Obecnie producenci wyraźnie pokazują skład, aby można było zweryfikować, czy patelnia jest wolna od szkodliwej chemii. Szukając takich naczyń, warto wybierać produkty renomowanych marek, dostępne na stronie: https://altom.pl/gotowanie/patelnie/patelnie-nieprzywierajace.html.

Budowa i grubość dna

Chociaż wnętrze patelni jest niezwykle istotne, przy wyborze patelni nieprzywierającej warto zwrócić uwagę również na jej dno. Solidne naczynie powinno mieć grube, wielowarstwowe dno. W ten sposób będzie gromadzić ciepło i rozprowadzać je równomiernie po całej powierzchni smażenia.

Lekkie patelnie o cienkim, często jednowarstwowym dnie sprawiają, że konstrukcja szybko się nagrzewa, ale także łatwiej stygnie. Niektóre modele mogą również odkształcać się pod wpływem wysokiej temperatury i przez to powodować miejscowe przypalanie potraw.

Dlatego, jeśli planujesz wymianę lub zakup swoich naczyń kuchennych do nowego mieszkania, warto postawić na profesjonalne rozwiązania. Jeśli zależy Ci na wysokiej jakości potraw i komforcie ich codziennego przygotowywania, sprawdź chociażby zestawy patelni pod linkiem: https://altom.pl/gotowanie/patelnie/zestawy-patelni.html.

Kompatybilność z posiadaną kuchenką

Przed zakupem ważne jest upewnienie się, do jakiej kuchenki nadaje się dana patelnia. Wiele osób zapomina o tym, że przy płycie indukcyjnej, nie każde, nawet dobrej jakości naczynie, będzie działało. Dlatego kupując patelnię, zawsze szukaj na opakowaniu lub spodzie symbolu zwojnicy – przypominającego sprężynkę lub pętelkę. Chociaż obecnie wiele patelni to uniwersalne rozwiązania na płyty elektryczne, gazowe i indukcyjne, warto mieć co do tego pewność.

Dobrze dobrana patelnia nieprzywierająca sprawi, że codzienne gotowanie będzie wygodniejsze, szybsze i często zdrowsze.

Podczas zakupu naczynia warto jednak sprawdzać nie tylko rodzaj powłoki i jej certyfikaty, ale również grubość dna, jakość jego wykonania czy kompatybilność naczynia z posiadaną kuchenką.

Materiał Partnera - Artykuł Sponsorowany

Powrót Drukuj