fot. PiMBP w Nakle

Podczas drugiego spotkania z dietetyk Panią Lidią Lasik, które odbyło się w nakielskiej bibliotece we wtorek 19 marca, mogliśmy posłuchać o wpływie żywienia na choroby cywilizacyjne, które są zmorą naszych czasów.

Pani Lidia przedstawiła wyniki badań i statystyki dotyczące zdrowia  – okazuje się, że wśród osób  poniżej 20. roku życia coraz większa grupa narzeka na problemy żołądkowo-jelitowe, czego powodem jest niewłaściwe odżywianie.

Podkreśliła, że wszystko, co wkładamy do ust ma wpływ na nasze zdrowie – i nie należy tych słów traktować jak  truizm. Oraz dała ważną wskazówkę, że wyznacznikiem zdrowej diety powinien być jej niski stopień przetworzenia.

Istotę wpływu odżywiania na organizm celnie ujęła w jednym zdaniu, żyjąca w ubiegłym stuleciu,  litewsko-amerykańska praktyczka medycyny holistycznej, naturopatka i popularyzatorka surowej żywności Ann Wigmore  „Mądrze dobrana żywność może być najbezpieczniejszym i najskuteczniejszym lekiem, zaś źle dobrana, może być najwolniej działająca trucizną.”

Spotkanie było cenną godziną dla zdrowia.

Materiał: Jolanta Dąbrowska / PiMBP w Nakle

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Powrót Drukuj