Marszałek dzieli się przepisem na pierniki. "Wychodzą zawsze świetne"
fot. Piotr Całbecki
Przepisem na świąteczne pierniczki# dzieli się z nami marszałek Piotr Całbecki: - To tradycyjny przepis mojej mamy Sabiny Całbeckiej. Nic tu nie można zepsuć, wychodzą zawsze świetnie.
Składniki:
16 szklanek mąki wrocławskiej
½ kg miodu
3,5 szklanki cukru (proporcję cukier/miód można zmienić na korzyść miodu)
1 kostka Palmy
4 jajka
mieszanka przypraw korzennych do smaku
3 dkg sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
na karmel: 4 łyżki cukru + ½ szklanki wody
Przygotowanie:
Mąkę, cukier, całe jajka i sodę dobrze wymieszać (najpierw mąka z cukrem i sodą, następnie dodajemy jajka).
Miód, margarynę i przyprawy korzenne zagotować.
Przygotować karmel: z cukru i wody gotujmy na małym ogniu gęsty syrop, który pod wpływem temperatury powinien się skarmelizować.
Karmel i miód zagotować, odstawić do ostudzenia. Dodać do mąki, dobrze wygnieść.
Ciasto odstawić w chłodne miejsce na 2 dni.
Ciasto rozwałkować, wyciąć pierniczki foremkami, piec w rozgrzanym piekarniku.
Lukier: cukier z wodą mieszać na gorąco aż będzie biały, dodać octu, można też dodać kakao.
Smacznego!
Materiał: Beata Krzemińska / rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów
Interdruk Pianka Dekoracyjna 8 sztuk Basic – elastyczne arkusze A4
10,99PLN
Szkolenie okresowe dla pracodawców i osób kierujących pracownikami
189PLN
Klej Brokatowy 3D Neon 20 ml InterDruk Unicorn – Do Dekoracji
2,74PLN
Zezwolenie na zbieranie odpadów
od 2000PLN
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
Sprawozdanie o wytwarzanych odpadach
500PLN
Zeszyt A4 w trzy linie 32 kartki Interdruk – do nauki pisania
9,99PLN14 lutego - Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Armii Krajowej
14 lutego 2026 roku po raz drugi #obchodzimy Narodowy Dzień Pamięci Żołnierzy Armii Krajowej. To święto państwowe zostało uchwalone 9 stycznia 2025 roku w hołdzie żołnierzom Armii Krajowej – największej konspiracyjnej armii w podbitej przez Niemcy i Rosję Europie, armii, która jako zbrojne ramię Polskiego Państwa Podziemnego prowadziła bohaterską walkę o odzyskanie przez Rzeczpospolitą Polską suwerenności i niepodległości, a której żołnierze po II wojnie światowej byli prześladowani przez władze komunistyczne zależne od Związku Sowieckiego – czytamy w preambule ustawy.
(czytaj więcej)Niezapomniany zryw. Walki zakończone 16 lutego
Zwycięskie powstanie nie popadło #w zapomnienie. Doskonale funkcjonuje w lokalnej pamięci historycznej.
(czytaj więcej)Masowa rzeź Polaków na Wołyniu. Ginęli od siekier, wideł i noży
83 lata temu Ukraińcy rozpoczęli# masową rzeź Polaków na Wołyniu.
(czytaj więcej)Wybuchowe szkolenie. Zajęcia na terenie poligonu
W dniach 9.02-13.02 br. na terenie poligonu #w Toruniu, Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej realizowało praktyczne szkolenie saperskie skierowane dla podchorążych Akademii Wojsk Lądowych we Wrocławiu. W przygotowanie i realizację zajęć zaangażowanych było kilkunastu żołnierzy.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!