fot. powierzone

W listopadzie 2024 r. w Zespole Szkół #im. Wł. Łokietka w Lubaszczu odbył się certyfikowany kurs barmański w ramach projektu „Szkoła zawodowa świadomym wyborem – program wsparcia szkół zawodowych na terenie powiatu nakielskiego”.

Zajęcia prowadzone były przez p. Tomasza Szczęsnego – właściciela firmy szkoleniowej. Uczniowie mieli okazję zgłębiać tajniki sztuki barmańskiej. Szkolenie składało się z dwóch części: teoretycznej i przede wszystkim praktycznej. Młodzież zdobyła szeroką wiedzę oraz umiejętności związane z pracą barmana i co najważniejsze kwalifikacje barmańskie!

Program szkolenia obejmował m.in. zagadnienia:

• obowiązki barmana, kultura pracy i dbałość o własny wizerunek,

• podział sprzętu barowego i barmańskiego, rodzaje szkła, miary i receptury barowe,

• podstawy miksologii, rodzaje i charakterystyka oraz techniki sporządzania napojów,

• zajęcia praktyczne.

Materiał: Agnieszka Andrzejewska / Zespół Szkół im. Władysława Łokietka w Lubaszczu

Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

Galeria

Powrót Drukuj