Dziś mamy 30 czerwca 2022, czwartek, imieniny obchodzą:

22 czerwca 2022

3 desery z truskawkami, które pokochają wszyscy! Poznaj tajemnicę najlepszych deserów z truskawką

Truskawki kochają chyba wszyscy. Można je jeść surowo prosto z# krzaczka lub wykorzystać je do przygotowania najróżniejszych ciast i deserów, które z pewnością zachwycą każdego. Warto zapoznać się z przepisami na trzy truskawkowe desery, które pokochają wszyscy!

1. Eton mess - klasyk prosto z Anglii

Niezwykle interesująca propozycja pochodząca prosto z Anglii. Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu, a przy tym niezwykle pyszny. Wystarczy przygotować:

  • truskawki (ok 500 g),
  • kremówka (3 szklanki),
  • cukier puder (około 5 łyżek),
  • bazy (250 g),
  • melisa lub mięta do dekoracji.

Truskawki trzeba opłukać i usunąć z nich szypułki, a następnie pokroić w różne plasterki. Następnie kremówkę ubić z cukrem, aż do momentu, gdy będzie całkiem sztywna, a bezę drobno pokruszyć. Przygotowane składniki wystarczą na cztery pucharki. Na spodu każdego trzeba wyłożyć 2 łyżki ubitej śmietany, a następnie pokruszyć bezę i ułożyć pokrojone truskawki, następnie znów śmietanę, bazę i na górę truskawki. Całość wedle uznania udekorować liściem mięty lub melisy. Ciekawym rozwiązaniem jest dodatnie kilku łyżek likieru pomarańczowego. 

2. Truskawkowe tiramisu

Kolejna propozycja to uwielbiane przez wszystkich tiramisu, tyle że w wersji truskawkowej. Jeśli w markecie panuje promocja na jajka, warto zakupić kilka sztuk więcej i przygotować ten niezwykły deser, idealny na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Wystarczy przygotować:

  • truskawki (600 g),
  • jajka (2 sztuki),
  • cukier (2-3 łyżki),
  • serek mascarpone (450 g),
  • ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka),
  • podłużne biszkopty (paczka),
  • sok pomarańczowy (1/2 szklanki),
  • czekolada w proszku. 

Truskawki dokładnie umyć i usunąć z nich szypułki. Kilka pozostawić, a resztę zblendować. Rozdzielić białka od żółtek, a następnie utrzeć żółtka z cukrem i nadal ucierać dodając po łyżeczce serka mascarpone. Białka ubić na sztywną pianę i także utrzeć z żółtkami i serkiem. Wszystkie biszkopty pokroić na różne kawałki, zaburzyć w soku (lub wybranym alkoholu) i układać w pucharku warstwami na zmianę ze specjalnie przygotowanym kremem. Ostatnią warstwą powinien być krem. Na koniec posypać całość czekoladą i udekorować truskawkami. 

3. Bezy z truskawkami 

Ostatnią propozycją są pyszne bezy z dodatkiem truskawek i śmietany. Deser ten z pewnością zniknie z talerzyka bardzo szybko. Należy przygotować:

  • truskawki (około 10 sztuk),
  • małe bazy kawowe (około 10 sztuk),
  • sok z limonki (2 łyżeczki),
  • fix do śmietan (9 g),
  • cukier, 

W bezach należy delikatnie wyciąć niewielkie wgłębienia. Śmietanę schłodzić, a następnie ubić dodając sok z limonek, cukier i fix. Następnie gotową masę przełożyć do rękawa cukierniczego i napełnić nią wnętrze bez. Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na plasterki, a następnie ułożyć na wierzchu bezy. 

Pyszne i zachwycające desery z truskawek można przygotować naprawdę bardzo szybko. Wystarczy kilka składników, które każdy z nas ma w swojej lodówce i chwila czasu, aby przygotować dla siebie i przyjaciół przepyszny poczęstunek idealny na lato. Wymienione tutaj przepisy nie wymagają pieczenia ani innej obróbki, dzięki czemu można je przygotować naprawdę szybko. Truskawki nieodłącznie kojarzą się z latem. Każdy z pewnością ucieszy się, gdy zobaczy na stole pyszne smakołyki wykonane z tych wyjątkowych owoców. 

 

Materiał Partnera - Artykuł Sponsorowany

Oceń artykuł: 1 0

Czytaj również

udostępnij na FB
0

Combar Medycy w akcji. Interesujące szkolenie kadetów

Jak właściwie udzielać pomocy na polu walki w sytuacji kiedy# jest wielu poszkodowanych jednocześnie? Odpowiedź na to pytanie uzyskali kursanci drugiego modułu szkolenia prowadzonego przez instruktorów z Gwardii Narodowej Stanu Illinois i Centrum Szkolenia WOT. W pierwszej edycji pięciodniowego szkolenia COMBAT MEDIC udział wzięło blisko 100 Terytorialsów, a szkolenie realizowane było równorzędnie w dwóch wybranych Brygadach Obrony Terytorialnej w kraju.

(czytaj więcej)
0

Jak wykształcić zdrowe nawyki żywieniowe u dziecka?

Niejeden rodzic i opiekun zastanawia się, jak zachęcić swoje dziecko# do zdrowego odżywiania. Sięganie przez najmłodszych po warzywa i owoce zamiast słodkiego batonika może się wydawać niemożliwe do osiągnięcia. Warto jednak rozpocząć od małych kroków. Poniżej sześć propozycji, jak nauczyć dziecko prawidłowych nawyków żywieniowych.

(czytaj więcej)
0

Zaplanuj wakacyjny wyjazd. Podstawy biwakowej kuchni

Koniec roku szkolnego oraz utrzymujące się wysokie temperatury# zwiastują początek wakacyjnego sezonu wyjazdów i wycieczek. Większość z nas ma już zaplanowane letnie destynacje, jednak jeśli jeszcze nie macie pomysłu, spróbujcie udać się z dala od miejskiego zgiełku! Aby zapewnić sobie odpowiedni jadłospis spędzając urlop na biwaku, warto zaplanować, co stanie się podstawą naszego codziennego menu.

(czytaj więcej)
0

Urlop bez urlopu? Czyli jak wypocząć, gdy nie planujesz dłuższego wyjazdu

Aż 59 proc. Polaków w tym roku nie pojedzie na urlop – wynika z najnowszego# sondażu Instytutu Badań Pollster. To skutek niepewnej sytuacji gospodarczej, braku czasu, a także konieczności odbudowy biznesu po 2-letnim okresie trwania pandemii. W jaki sposób zatem szybko naładować baterie bez urlopu? Wśród wybranych grup zawodowych z wyższymi dochodami, popularne stają się 2-3 dniowe wyprawy na łono natury. Coraz częściej biznesmeni wybierają wędkowanie jako sprawdzony sposób na odstresowanie i szybki reset w krótkim czasie.

(czytaj więcej)